Распустив масло и шоколад, прибавить сахарную пудру.

Размешать яйца с мукой, смешать все и обмазав форму маслом, обложить ее пергаментной бумагой и вылить туда массу. Варить на пару один час.

Подавать холодным, с яичным соусом на молоке, с ванилью и сахаром. Приготовляется за десять часов до подачи.