Обложив сковороду кусочками коровьего масла, посыпать горстью тертого сыра пармезана и тертым белым хлебом, вылить на это полтора десятка свежих яиц, наложить опять кусочков масла, опять обсыпать тертым сыром и хлебом и накрыть крышкой с кастрюли, на которую наложить горячих угольев.
Сковороду поставить на угольный жар, и печь до готовности.
Добавлено: 23.03.2013
|