Заварной хлеб

» Рецепты блюд

» Поиск рецептов

» Печать страницы

Заварной хлеб


Просеяв ржаную муку, заварить ее поутру кипятком, заквасить кислым тестом, размять все вместе хорошенько и поставить в теплое место до вечера. Вечером прибавить муки, а на другой день притворить, замесить и печь хлеб, как обычно. Притвор - закваска для брожения, состоит из муки, воды и части спелого притвора Добавлено: 26.01.2014
Просмотров: 1493 \| Теги: хлеб

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

» Облако тегов